Sabich, hummus e insalata agrodolce di bulgur sono tre ricette della cucina israeliana perfette per dare il benvenuto all’autunno. La cucina israeliana di oggi, estremamente gustosa e innovativa, è il risultato...Leggi Tutto
Presto, molto presto, forse potremo bere un bicchiere di un vino che fu capace di diventare famoso in tutto il Mediterraneo e non solo, nel corso del primo millennio dopo Cristo e che da allora si credeva perduto per sempre....Leggi Tutto
Il 23 maggio prossimo Israele aprirà le sue porte ai turisti stranieri dopo più di un anno. Nella prima fase, i gruppi saranno ammessi in base alle linee guida che saranno pubblicate a breve dai Ministeri. Gli...Leggi Tutto
Visitare un Kibbutz equivale ad aprire un libro di storia israeliana, leggerne l’evolversi con il suo adattamento ai cambiamenti di una società dinamica che ha saputo unire la tradizione con l’innovazione...Leggi Tutto
Eilat, la città più a sud di Israele, è ogni anno una delle mete più gettonate per le vacanze invernali, con tanti turisti europei che abbandonano il freddo dei loro Paesi per cercare un po’ di tepore sulle rive...Leggi Tutto
A poco meno di 4 ore di volo da Milano c’è un Paese con una storia unica, un paesaggio tanto variegato quanto affascinante: Israele. Evolution Travel propone un viaggio alla scoperta del Paese ebraico, della sua...Leggi Tutto
Le feste sono ormai alle spalle, ed è tempo di iniziare a programmare il prossimo viaggio per il 2019! Dove? Ovviamente in Israele, dove il sole splende anche in inverno! Tra gli altri appuntamenti, sia sportivi che culturali,...Leggi Tutto
Gerusalemme, città dalla storia millenaria, sa anche offrire un lato più moderno e decisamente family-friendly: grandi e piccoli non rimarranno delusi dalla visita a The Gottesman Family Israel Aquarium, dedicato alla...Leggi Tutto