Per accogliere la primavera come si deve, con la sua aria tiepida e leggera che stimola il risveglio dei sensi, non c’è niente di meglio che programmare un weekend fuori porta, per esplorare il territorio, degustare, assaggiare, passeggiare, respirare e trascorrere più tempo all’aperto, in mezzo alla natura, tra il bello.

A Chiusa, la piccola città della bassa Valle Isarco, nel cuore geografico dell’Alto Adige, considerata uno dei “Borghi più belli d’Italia”, i sensi vengono realmente catturati da mille bellezze, dal silenzio e dai profumi che solo la primavera sa regalare: protagonisti indiscussi della primavera: i piatti della tradizione, i pregiati vini del territorio e la natura da assaporare con tutti i sensi tra passeggiate, bagni nella foresta, il Qi Gong, le escursioni all’alba alla scoperta di laghi, vigneti e sentieri.

Interessanti sia dal punto di vista storico che paesaggistico, con quei ritmi lenti e i panorami dolci costellati di vigneti e boschi di castagni, Chiusa e i suoi dintorni, costituiti dai paesi di Barbiano, Velturno e Villandro, sono luoghi dal fascino senza tempo.

Borghi che rappresentano il vero cuore dell’Alto Adige – Südtirol: un vero e proprio concentrato di piaceri e di sapori, in grado di sorprendere e far tornare in equilibrio corpo e spirito prendendo la primavera (anche) per la gola, tra piatti a base di erbe aromatiche e buonissimi vini.

Per vivere la primavera con tutti i sensi, a Chiusa c’è un appuntamento che tutti gli appassionati di questa stagione, del buon cibo e del buon vino dovrebbero segnare in agenda: si tratta di Gusto di Primavera, in programma dal 29 aprile al 28 maggio.

E’ a Velturno che va in scena la giornata di inaugurazione della manifestazione: in questo contesto avrà luogo anche il Mercatino delle Erbe: dalle 10 alle 16 sarà possibile visitare il mercatino e scoprire qualcosa in più su questi preziosi e profumatissimi rimedi naturali per la salute di corpo e mente, con la possibilità di acquistare prodotti bio, tisane, cioccolatini e torte alle erbe.

Alle 11, nella piazza principale, avrà luogo l’inaugurazione ufficiale di “Gusto di Primavera”e si festeggerà con specialità tradizionali, vino locale e intrattenimento musicale: inoltre, si potranno gustare deliziosi piatti a base di erbe selvatiche che lo chef stellato Reimund Brunner preparerà nella scenografica cucina a vista collocata al centro della piazza.
Info:
Società Cooperativa Turistica
Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro 
Piazza Mercato 1 – Chiusa
www.klausen.it 

Altre notizie:

Al “Mercatino del Gusto” Non terrò chiusa la bocca Sciare con Gusto in Alta Badia Bolzano: fiori di primavera Merano e la “Primavera Meranese” In viaggio col gusto Dolce autunno in Alto Adige Enosophia a Sant’Elpidio a Mare Torna a Fermo “Tipicità Festival” La cucina arcobaleno sudafricana Dove vuoi andare a Pasqua? Bressanone: I luoghi dell’acqua Montecatini: cibo, cultura e fiori A San Valentino regala benessere