Brasile | COSASIFA

Nuovo Presidente Embratur

Egidio Genise — Wed, 18 Jan 2023 14:32:30 +0000

Marcelo Freixo, nuovo presidente dell’Ente Brasiliano per il Turismo (Embratur), ha l’incarico con l’obiettivo di recuperare l’immagine del Brasile all’estero per attirare più turisti, portare investimenti e creare posti di lavoro nel Paese: Freixo è stato nominato dal Presidente Luiz Inácio Lula da Silva il 13 gennaio. “Dopo quattro anni di isolamento internazionale causato dall’irresponsabilità […]

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Ecoturismo sul Rio Jauaperi

Egidio Genise — Tue, 03 May 2022 13:33:07 +0000

Vi è un luogo a circa 500 chilometri dalla città di Manaus, all’interno della foresta Amazzonica, in Brasile che da molti è considerato quasi il cuore di questa straordinaria regione: stiamo parlando della riserva Xixuaù, sul Rio Jauaperi, una regione caratterizzata da una ricca biodiversità, in cui convivono rare specie di animali ed una vegetazione […]

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In Brasile tra un canto e una caipirinha si prepara la feijoada

Tiziana Genise — Fri, 18 Dec 2020 08:27:28 +0000

Oggi siamo in Brasile e la ricetta di oggi ce l’ha regalata Caroline, una brasiliana doc. Su suo consiglio scopriamo la feijoada, il piatto nazionale del brasiliano, riconosciuto in tutto il mondo. Un piatto che va accompagnato con il croccante torresmo (la cotenna fritta), il couve-manteiga (parente stretto del nostro cavolo nero), scorze di arancia, […]

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In viaggio col gusto

Tiziana Genise — Wed, 31 Mar 2021 00:38:50 +0000

In tempi normali vi avremmo consigliato posti da visitare durante il periodo pasquale, dato dritte per gite fuoriporta, ristoranti stellati per festeggiare con la famiglia ma, alla luce della pandemia che ha travolto il nostro pianeta, tutto è rimandato. E così, perchè non fare un viaggio con il palato scoprendo ricette della nostra tradizione e […]

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Trekking nel Parco Lencois

Egidio Genise — Tue, 04 Feb 2020 17:48:52 +0000

L’operatore Tour2000AmericaLatina, specializzato nell’organizzazione di viaggi nel Centro, Sud America, Cuba e Caraibi, propone per quest’anno, un trekking indimenticabile in Brasile, nel Parco dei Lencois, sulla Rotta delle Emozioni. Partenza prevista, il 21 agosto, per il tour di 13 giorni, con costi che partono da 2.790 euro per persona con voli inclusi per un trekking […]

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