Archivi della categoria: Cucina

Buon cibo tra stelle e pianeti

A 1778 metri di quota, dove sembra quasi di toccare il cielo con un dito, la nuova funivia Tofana – Freccia nel Cielo, ora anche cabinovia, porta gli ospiti della Conca Ampezzana e non solo, in località Col Druscié,...Leggi Tutto

Sciare con Gusto in Alta Badia

Legami, intesi come connessioni, congiunzioni, sintonie fra le persone, i luoghi, i ricordi e i valori, ma anche legàmi come spinta e desiderio di condividere emozioni in totale libertà nel cuore delle Dolomiti Patrimonio...Leggi Tutto

Capodanno al FICO di Bologna

“FICO” è il Parco da Gustare, il parco del cibo italiano e si trova a Bologna, in via Paolo Canali: al suo interno si trovano numerose attrazioni suddivise in 7 aree tematiche e tante attività e spettacoli ogni giorno:...Leggi Tutto

Nel castello di Babbo Natale

Le festività sono ormai alle porte ed uno dei migliori dei modi per prepararsi a goderle è l’immersione nella magica atmosfera che si respira nei mercatini natalizi, una tradizione da sempre molto in voga. Anche a...Leggi Tutto

In attesa del “Gran Galà”

Mentre si avvicina il momento per il “New Year’s Eve 2023-Gran Galà”, lo Spirit de Milan di via Bovisasca continua anche per questa settimana con gli appuntamenti per gli amanti della musica dal vivo, swing, jazz...Leggi Tutto

Tipicità EVO: i linguaggi del cibo

Tipicità Evo, dal 18 al 20 novembre a Macerata, propone un invitante fine settimana tra gusto, curiosità e conoscenza, in una delle città che meglio esprimono la ricchezza della provincia italiana, figlia di una cultura...Leggi Tutto

Profumi e colori a Merano

In assoluto tra i più antichi d’Italia, i Mercatini di Natale di Merano festeggiano quest’anno il trentesimo anniversario e tornano in grande stile dal 25 novembre al 6 gennaio con una suggestiva festa di inaugurazione...Leggi Tutto

Euskadi Confidential

“Euskadi Confidential”, come spiega Isabel Garaña, Console Aggiunto e direttrice dell’Ente Spagnolo del Turismo di Milano, “è quello che i Paesi Baschi hanno di unico al mondo, una selezione di esperienze...Leggi Tutto

C’è la Festa della Pitina

Torna la festa in onore della pitina IGP, la polpetta di carne affumicata e speziata (ovina, caprina o originariamente di camoscio e capriolo), nata per conservare la carne nei mesi autunnali e invernali, in zone tradizionalmente...Leggi Tutto

Cucina vegana, stile di vita

Il 1° novembre si è celebrato il World Vegan Day, una giornata nata con lo scopo di sensibilizzare e informare riguardo a questo stile di vita sempre più diffuso: l’offerta di prodotti vegani sta crescendo a vista...Leggi Tutto

Sotto il caldo sole di Aruba

Non si parla spesso di cucina Caraibica, eppure, come ogni luogo del mondo, anche questo angolo di paradiso ha una propria identità culinaria, spesso influenzata da una ricca e travagliata storia che ha visto susseguirsi...Leggi Tutto

Life is Art Tokyo

Nonostante le difficoltà negli spostamenti di questi ultimi tempi, il fascino che il Giappone esercita sugli italiani è più vivo che mai e, con la completa riapertura del Paese all’ingresso dei turisti stranieri,...Leggi Tutto

La notte degli Alambicchi Accesi

Il piccolo borgo di Santa Massenza, nella Valle dei Laghi in Garda Trentino, è riconosciuto come la “capitale della grappa artigianale” per la più alta concentrazione di distillerie in tutta Italia e una tradizione...Leggi Tutto

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Torna a Bergamo “Forme”

Torna a Bergamo, dal 21 al 23 ottobre, “Forme”, la manifestazione made in Bergamo dedicata al formaggio: “Forme Infinite” è il concept della due giorni che rilancia sui grandi temi culturali ed economici...Leggi Tutto

Cucina hawaiana a Milano

Lo scorso 13 ottobre Pacifik Poke ha inaugurato il suo secondo punto vendita milanese, nonché quattordicesimo della catena, con una cena aperta al pubblico che ha suscitato grande interesse nel capoluogo lombardo attirando...Leggi Tutto

Autunno al Festival della mostarda

Sino al prossimo 30 di novembre, a Cremona, si festeggia il Festival della Mostarda, manifestazione nel corso della quale si svolgono appuntamenti online e in presenza, con l’obiettivo di scoprire il territorio attraverso...Leggi Tutto

Le Canarie in cucina

La gastronomia delle Isole Canarie è sinonimo di qualità e tradizione: la cultura del cibo è legata indissolubilmente alla produzione agricola, dalla frutta esotica ai vitigni autoctoni, fino alla ricchezza dei prodotti...Leggi Tutto

Il Filo dei Sapori

Un evento molto atteso quello de “Il Filo dei Sapori – la Carnia ti dà il cuore”, che dopo tre anni torna ad animare la città di Tolmezzo con una rassegna enogastronomica alla scoperta delle ricchezze del territorio...Leggi Tutto

Cucina, balli e divertimento

Proseguono gli appuntamenti allo Spirit de Milan, di via Bovisasca, 59, il locale meneghino dal gusto vintage: cabaret, musica dal vivo, ballo, divertimento e tanta cucina in attesa della 10ª edizione di “Swing’N’Milan”,...Leggi Tutto

Alta cucina alle Maldive

La gastronomia è da sempre in primo piano in Sun Siyam Resorts, la catena alberghiera 100% maldiviana, che nei cinque resort di proprietà su queste splendide isole, offre una grande varietà di ristoranti e cucine differenti....Leggi Tutto

Bergamo: cultura e cucina stellata

Imperdibile appuntamento lunedì, 10 ottobre, a Le Terre Gourmet Restaurant di Bergamo,  parte del polo ricettivo Life Source: si alza infatti il sipario sulla cultura gastronomica di questi territori vocati alla sostenibilità...Leggi Tutto

Salame per tutti i gusti

Presentata nei giorni scorsi, la quarta edizione della Festa del Salame che si terrà nel centro di Cremona dal 7 al 9 ottobre: un evento gastronomico-culturale in cui conoscere e degustare i migliori salami di tutta...Leggi Tutto

Sagra del porcino di Oriolo Romano

Il porcino di Oriolo Romano si fa in tre, dal 16 settembre al 2 ottobre tre settimane di gusto: la sagra del fungo porcino di Oriolo Romano torna in grande stile per la sua XVII esima edizione. Tre fine settimana, una...Leggi Tutto

Cibo e musica al CousCous Fest

Al via il Cous Cous Fest a San Vito lo Capo, in provincia di Trapani, manifestazione che proseguirà sino al prossimo 25 settembre: sono otto i Paesi che partecipano a questo festival internazionale che festeggia quest’anno...Leggi Tutto

Festa del bacalà di Sandrigo

Finalmente ci siamo: dal 15 al 26 settembre va in scena la 35esima edizione del festival dedicato al re della cucina vicentina, lo stoccafisso: le ultime due settimane di settembre le strade di Sandrigo in provincia di...Leggi Tutto

Cous Cous Fest

Saranno otto i Paesi partecipanti alla prossima edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale in programma dal 16 al 25 settembre a San Vito Lo Capo, cittadina della Sicilia norfd-occidentale...Leggi Tutto

Sagra dei sughitti

Nel periodo della vendemmia la preziosa uva diviene alimento e rallegra la tavola con diverse, fantasiose preparazioni frutto della sapienza contadina: a Montecassiano, nei pressi di Macerata, nelle Marche, da tempo immemorabile...Leggi Tutto

Fiera Nazionale del Peperone

Ormai ci siamo: il prossimo 2 settembre avrà inizio a Carmagnola, in provincia di Torino, la la 73esima “Fiera Nazionale del Peperone”, la più grande manifestazione fieristica italiana dedicata a un prodotto agricolo...Leggi Tutto

A Sarnano la Festa del Ciauscolo

Morbido, spalmabile e infinitamente gustoso: questa la carta d’identità del Ciauscolo, salume di epoca romana con il curioso nome probabilmente derivato dal vocabolo “cibusculum”, che in latino significa piccolo...Leggi Tutto

Sbrisolona&Co. in piazza

Dal 14 al 16 ottobre il centro storico di Mantova diventerà uno scrigno di dolcezza, per celebrare la regina della tradizione dolciaria mantovana, la Sbrisolona, torta fatta di “briciole” che trova le sue...Leggi Tutto

Monferrato on Stage

Prosegue anche per quest’anno, la 7ª edizione del “Monferrato on Stage”, la rassegna itinerante che unisce musica ed enogastronomia al fine di valorizzare e far conoscere sempre più il territorio del Monferrato....Leggi Tutto

Doha, al Museo dello Sport

Poche settimane fa, nel mese di marzo, a Doha, capitale del Qatar, è stato inaugurato un nuovo museo, un centro nazionale e internazionale per la storia, il patrimonio e la conoscenza dello sport, centro che promuove...Leggi Tutto