International Streetfood
Arriva a Cetraro Marina, in provincia di Cosenza, la XIV tappa della V Edizione dell’International Streetfood organizzato da Alfredo Orofino: dal 14 al 17 agosto sul lungomare, in Piazza della Solidarietà, l’un evento che porta con se tutti i profumi ed i sapori dei piatti più famosi delle cucine regionali ed internazionali.
Si comincia sabato 14 dalle 19, mentre domenica, lunedì e martedì, la manifestazione avrà inizio a mezzogiorno.
La manifestazione giunta alla sua quattordicesima tappa, è molto attesa dal pubblico che ne ha accolto con entusiasmo la ripartenza, dopo un anno e mezzo di chiusura a causa della pandemia.
Sono arrivati in molti, per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo Festival, gli chef su strada, che difendono con caparbietà e orgoglio i loro street food, all’insegna di tutti i cibi migliori di strada, dagli gli arrosticini, ai fritti americani, all’ hamburgheria gourmet, alla frittura di pesce, alla cucina messicana, alla porchetta di Ariccia, agli arancini pane ca meusa, oltre a due birrifici italiani ed un birrificio di Praga e per completare la pizza fritta napoletana: tanti ristoranti itineranti, chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina.
Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival. Nello stesso posto è possibile gustare prodotti di paesi diversi, di posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.
Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
Alfredo Orofino
“Siamo felici di essere tornati al nostro lavoro, senza nessuna polemica, era ora che si riaprisse ad una attività commerciale come la cucina ed il cibo di strada, che fa parte della nostra cultura. L’entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia” ha affermato Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada.
La manifestazione si svolgerà seguendo tutte le normative a tutela della sicurezza e della salute di chi vorrà immergersi in questa gustosa esperienza.
Info:
International Street Food
Cetraro Marina – Cosenza
