“Siamo fritti”: viaggio fra i sapori d’Italia

Mar 24, 2025 di Egidio Genise in Arte e cultura

Croccante, dorato e irresistibile: il fritto è un’arte che accomuna tutte le regioni italiane, ognuna con le sue specialità e tradizioni: per celebrare questa grande passione nazionale, da giovedì 24 a domenica 27 aprile Grand Tour Italia, a Bologna, presenta “Siamo Fritti – Un viaggio fra i sapori d’Italia“, un evento gastronomico unico, dedicato alle migliori specialità fritte della tradizione italiana.

L’evento propone un format innovativo e divertente: il pubblico potrà comporre il proprio percorso di degustazione grazie ai Passi, i token ufficiali di Grand Tour Italia, con ogni Passo che ha un valore di 2 euro e permette di scegliere tra le tante proposte del menu regionale. Sarà così possibile acquistare 1 passo, come detto a 2 euro; 5 passi, a 10 euro e 10 passi a 20 euro.

All’ingresso i visitatori riceveranno una taschina porta-cuoppo e il menu completo con tutte le specialità disponibili e il loro valore in Passi; e se l’appetito aumenta? nessun problema: sarà possibile acquistare altri Passi direttamente presso le casse dedicate.

Tra gli altri ricordiamo lo gnocco fritto, i tortellini e le piadine rigorosamente fritte dell’Emilia-Romagna; le olive all’ascolana delle Marche; le panelle e gli arancini siciliani; i panzerotti pugliesi; e ancora, il Cuoppo napoletano, un cartoccio ripieno di fritture miste come zeppoline, pizzette e crocchette di patate fino al baccalà fritto del Lazio; le polentine fritte, e come dimenticare le Seadas, dolce fritto tipico della Sardegna ripieno di formaggio fresco e ricoperto di miele, e così via: ogni regione portera’ in tavola il proiprio inconfondibile sapore croccante, permettendo ai visitatori di scoprire la straordinaria varietà del fritto italiano, accompagnando le degustazioni con musica, intrattenimento e un’atmosfera conviviale perfetta per tutta la famiglia.

Il 24 aprile, per gli amanti della cucina piemontese, sarà possibile partecipare alla Cena del Fritto Misto alla Piemontese, un piatto iconico che racchiude sapori dolci e salati in un unico, straordinario assaggio: la cena si terrà presso la regione Piemonte a Grand Tour Italia, offrendo ai partecipanti un’esperienza autentica tra le tradizioni culinarie del territorio.

L’ingresso a Grand Tour Italia è gratuito, così come il parcheggio. Per maggiori informazioni e per acquistare il carnet da 15 passi, uno dei quali in omaggio, visitare il sito:
https://www.grandtouritalia.it/it/le-esperienze/eventi/siamo-fritti

Grand Tour Italia è un Parco esperienziale di 50.000 mq che celebra la biodiversità culturale e gastronomica delle 20 regioni italiane: attraverso osterie regionali, aree didattiche, eventi e attività, il Parco offre un’immersione completa nella tradizione e nell’eccellenza del nostro Paese.

Grand Tour Italia è aperto dal giovedì alla domenica: per chi viene a Grand Tour Italia è a disposizione un servizio navetta gratuito il sabato e la domenica fino a esaurimento posti; per gli orari di apertura del parco e della navetta, le informazioni e dettagli sulle singole esperienze, corsi ed eventi, sono sul sito:
https://www.grandtouritalia.it/it
e i canali social Facebook e Instagram: @grandtouritalia.ita