Ospitalità e lusso all’Elephant” di Bressanone

Ott 09, 2025 di Egidio Genise in Alberghi

Nascosto tra gli stretti vicoli del bellissimo centro storico di Bressanone l’Hotel Elephant, struttura dalla grandeur e dalla raffinatezza discreta e icona illustre della storia turistica tirolese, è uno dei luoghi all’insegna dell’ospitalità e del lusso, soprattutto verso la fine dell’anno quando la magia del Natale, le luci e l’atmosfera ovattata rendono tutto più ancor più affascinante.

Le strade della città si accendono di luci, i primi fiocchi iniziano a cadere, la musica natalizia allieta il via-vai nei vicoletti e le luci del mercatino si accendono invitando tutti a una magnifica festa corale: dal 28 novembre (e fino al 6 gennaio), 44 casette riempiranno la bellissima piazza del Duomo portando in città tanta allegria, con i cori e le risate dei bambini, i canti tradizionali, le bancarelle con gli esclusivi prodotti artigianali, le luci degli alberi di Natale, il profumo di cannella, pan di zenzero, frittelle di mele, castagne, vin brulé, speck, e il dolce suono del carillon della Torre Bianca che ogni giorno annuncia l’apertura del mercatino.

Il cortile della Hofburg festeggia i 10 anni degli spettacolari light & music shows con “Oops – A Light and Music Show for UNICEF”, un videomapping monumentale sulle architetture barocche, accompagnato dalle musiche senza tempo di Giorgio Moroder: ogni biglietto contribuisce ai progetti UNICEF in Zambia, unendo incanto e solidarietà.

Hotel Elephant – Lounge Bar

Scegliere di soggiornare all’Hotel Elephant rende l’esperienza ancor più speciale: non solo è l’occasione per scoprire l’antica città vescovile in un momento dell’anno magico e visitare i suoi palazzi storici e i conventi – dal complesso del Duomo con la chiesa parrocchiale e l’adiacente Piazza Duomo alla Hofburg, al Museo della farmacia e l’Abbazia di Novacella – ma anche poter vivere giorni di autentico relax in una dimora di charme dove eleganza e accoglienza amplificano l’incanto dell’atmosfera natalizia.

Così, dopo una visita al mercatino o una passeggiata lungo i sentieri innevati sulle montagne che abbracciano l’hotel, ci si può concedere un momento di relax nell’accogliente spa, una cena gourmet tra tradizione altoatesina e creatività contemporanea, o un calice di vino al bancone del bar old style.

All’Elephant l’esperienza di benessere è totale, coinvolge davvero tutti i sensi: impossibile non lasciarsi ammaliare dal fascino della silenziosa spa ricavata nelle ex-scuderie con ancora le colonne originali dell’800, dall’eleganza delle stanze (spettacolari le suite all’ultimo piano), dell’imponente scalinata, dei lussuosi salottini e di tutti quegli angoli dell’hotel dove si respira l’atmosfera di una storia millenaria.

Chef Mathias Bachmann

Così come è impossibile non cedere alle tentazioni gourmet dello Chef Mathias Bachmann che ai tavoli del Ristorante Elephant e dello stellato Apostelstube (il primo a ricevere la prestigiosa stella Michelin in Alto Adige, dal 1962 al 1970, poi riconquistata nel 2019) delizia i palati – anche i più esigenti – con piatti dalla forte identità che combinano il carattere alpino-mediterraneo a influenze da ogni parte del mondo (con una predilizione per il Giappone e i suoi metodi di cottura) proponendo così viaggi gastronomici davvero unici e raffinati.

Nel menù, ostrica con ponzu e shiso rosso; A5 Wagyu (Saga) con topinambur e jus alla mela nera; salmerino (Ikejime) con zucca e siero di latte; “Pan Soliman”, zagara e sorbetto di pesca e myoga; pâte alla ciliegia con anice stellato.

Due le offerte da non perdere, dal 2 al 5 di novembre il pacchetto “November Feeling” invita a regalarsi del tempo prezioso nel mese più lento dell’anno, quando le giornate più corte, la pioggerellina che batte sui vetri, l’aria frizzante e l’attesa del Natale offrono l’alibi perfetto per un dolce far niente tra relax, gusto e silenzio: 4 notti in una camera a scelta, ricca colazione, 3 cene di 3 portate presso il Ristorante Elephant (bevande escluse), 1 serata libera, e l’accesso alla bellissima spa ricavata nelle ex scuderie (con colonne originali del 1888) per momenti wellness tra vapori e riposo.

Spa Hotel Elephant

I prezzi partono da 598 a persona, da domenica a venerdì. Oppure “Avvento a Bressanone”, la proposta natalizia di 4 notti in camera a scelta, colazione a buffet, 1 cena di 3 portate presso il Ristorante Elephant (bevande escluse), accesso alla spa e un biglietto per il Light & Music Show nella Hofburg, dal 22 novembre al 19 dicembre, i costi partono da 499 euroo a persona, da domenica a venerdì.

Hotel Elephant

Per conoscere la singolare storia dell’Hotel Elephant, simbolo di tradizione, eleganza e ospitalità da ben 500 anni, ammirare le testimonianze di ospiti illustri tra cui imperatori, re, principi e letterati, e ripercorrere le tappe dell’elefante Soliman, simbolo dell’hotel, basta soffermarsi nel bellissimo e intimo museo adiacente la hall: per un viaggio nel tempo e nella storia all’insegna dello charme e dell’eleganza.
Info:
Hotel Elephant
Via Rio Bianco 4 – Bressanone, Alto Adige
Tel. +39 0472 832 750
info@hotelelephant.com
https://www.hotelelephant.com/it